Welche Nährwerte finden sich in...? | ||
Bohnensalat Sauerkonserve, nicht abgetropft | ||
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Nährwertangaben | je 100g | |
Kcal | 27 | |
Fett | 1,62 | g |
Eiweiß | 0,16 | g |
Kohlenhydrate | 3,40 | g |
Natrium | 198,00 | mg |
Calcium | 47,00 | mg |
Vitamin C | 6,12 | mg |
Cholesterin | 0,00 | mg |
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Fleischalternativen erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Wissenschaftler vom Institut für Lebensmittel- und Ressourcenökonomik an der Universität Bonn haben untersucht, aus welchen Gründen Konsumenten zu fleischfreien Alternativen greifen – mit teilweise überraschendem Ergebnis.
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(Do, 03.12.2015)
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