Welche Nährwerte finden sich in...?
MAGGI 5 Minuten Terrine Feurige Texas Nudeln
Nährwertangaben je 100g
Kcal 366
Fett 9,75 g
Eiweiß 6,50 g
Kohlenhydrate 63,00 g
Natrium 1490,00 mg
Calcium mg
Vitamin C mg
Cholesterin mg
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Deutsche Gesellschaft für Ernährung bezieht Stellung zur Planetary Health Diet

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Tofu-Schnitzel, Soja-Hack oder Weizen-Salami: Was veranlasst Verbraucher dazu, Fleischalternativen zu wählen?

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Fast 4.500 Fertigprodukte haben die Mitarbeiter des Max-Rubner-Instituts seit 2016 auf ihre Gehalte an Energie, Zucker, Fett, gesättigte Fettsäuren und Salz untersucht und über die Zeit verglichen. Im aktuell veröffentlichten Produktmonitoring 2021 berichtet das Institut über erfreuliche Entwicklungen, aber auch Potenzial für weitere Reduktionen.


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Wo finde ich einen kompetenten Berater? An wen kann ich mich mit meinen Fragen wenden? Hier finden Sie Adressen von Ernährungsfachkräften.

FLIMS - Ihr Begleiter bei der Ernährungsumstellung
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Das Freudenstädter Lebensstilinterventions- und Motivationssystem unterstützt Sie mit vielen praktischen Tipps auf Ihrem Weg der Ernährungsumstellung und Lebensstiländerung.


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Im Kampf gegen Fettleibigkeit geht New York neue Wege. Als erste Stadt der USA dürfen dort ab März 2013 zuckerhaltige Softdrinks und gesüßter Kaffee nur noch in Bechern verkauft werden, die maximal 16 Unzen (umgerechnet 473 Milliliter) beinhalten.


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Hätten Sie das gedacht? Rund 40 Kilogramm Tiefkühlkost verzehrte jeder Deutsche im Jahr 2011 im Durchschnitt– ohne Speiseeis, wohlgemerkt. Im Vergleich zum Vorjahr stieg der Verbrauch an Tiefkühlprodukten geringfügig um 200 g. Konsumenten entschieden sich dabei verstärkt für Premiumprodukte...