Welche Nährwerte finden sich in...?
Mein Zott Joghurt Apfel-Birne, Zott
Nährwertangaben je 100g
Kcal 76
Fett 4,30 g
Eiweiß 3,00 g
Kohlenhydrate 5,60 g
Natrium 50,00 mg
Calcium mg
Vitamin C mg
Cholesterin mg
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Deutsche Gesellschaft für Ernährung bezieht Stellung zur Planetary Health Diet

In ihrer Stellungnahme ordnet die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) die Ernährungsempfehlungen der Planetary Health Diet, hinsichtlich ihrer Ableitung, der empfohlenen Lebensmittelmengen und Umsetzbarkeit ein. Außerdem vergleicht sie die vorgeschlagenen nachhaltigen Lebensmittelmengen mit den Ernährungsempfehlungen der DGE und aktuellen Verzehrsdaten.


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Schritt für Schritt zu mehr Bewegung

Eigentlich wissen wir alle, dass Bewegung die Gesundheit und Leistungsfähigkeit fördert und darüber hinaus das eigene Wohlbefinden steigert. Bewegungsmöglichkeiten gibt es überdies reichlich. Warum fällt es uns dann so schwer, uns regelmäßig zu bewegen? Antwort auf diese Frage und Tipps, wie Sie Ihren inneren Schweinehund austricksen können, finden Sie hier.


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Tofu-Schnitzel, Soja-Hack oder Weizen-Salami: Was veranlasst Verbraucher dazu, Fleischalternativen zu wählen?

Fleischalternativen erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Wissenschaftler vom Institut für Lebensmittel- und Ressourcenökonomik an der Universität Bonn haben untersucht, aus welchen Gründen Konsumenten zu fleischfreien Alternativen greifen – mit teilweise überraschendem Ergebnis.


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Max-Rubner-Institut veröffentlicht Ergebnisse des Produktmonitorings 2021

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Adressen Ernährungsberatung / Ernährungstherapie
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Wo finde ich einen kompetenten Berater? An wen kann ich mich mit meinen Fragen wenden? Hier finden Sie Adressen von Ernährungsfachkräften.

FLIMS - Ihr Begleiter bei der Ernährungsumstellung
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Das Freudenstädter Lebensstilinterventions- und Motivationssystem unterstützt Sie mit vielen praktischen Tipps auf Ihrem Weg der Ernährungsumstellung und Lebensstiländerung.


Aus dem Blog-Archiv

Bild für Deutsche Bahn: Sie haben die Wahl Deutsche Bahn: Sie haben die Wahl (Di, 20.12.2011)
Nein, bei der Preisgestaltung dürfen Fahrgäste (leider) nicht mitreden. Wohl aber bei der Verpflegung. Auf der Internetseite der Deutschen Bahn können Bahnreisende abstimmen, welche Gerichte Sie 2012 im "Bordrestaurant" genießen möchten. Die erste Wahlrunde beinhaltete Speisen aus “Omas Küche”. Zur Wahl standen…


Weihnachtsbräuche unter der Lupe: Hätten Sie's gewusst? Teil 1 (Mi, 14.12.2011)
Weihnachten ist eine Zeit von Traditionen, Bräuchen und Geschichten. Viele von ihnen wer-den von Generation zu Generation weitergegeben. Mittlerweile ist der eigentliche Ursprung vieler Traditionen allerdings längst in Vergessenheit geraten. Warum, zum Beispiel, essen wir zur Feier von Christi Geburt süßes Gebäck?


Bild für Braunes Fett - (bald) Wunderwaffe gegen Fettleibigkeit und Diabetes? Braunes Fett - (bald) Wunderwaffe gegen Fettleibigkeit und Diabetes? (Do, 29.12.2011)
Rund 15 Prozent der Deutschen wurden 2009 in einer bundesweiten Erhebung als adipös (fettleibig) eingestuft. Häufig entstehen infolge des Übergewichts weitere Erkrankungen, z. B. Diabetes mellitus Typ 2 - mit weitreichenden Folgen für Gesundheit, Wohlbefinden und Lebensqualität der Betroffenen. Höchste Zeit, etwas dagegen zu unternehmen.


Bild für BfR warnt: Pflanzenschutzmittel in Gurken könnte Gesundheit von Kindern gefährden BfR warnt: Pflanzenschutzmittel in Gurken könnte Gesundheit von Kindern gefährden (Mo, 12.12.2011)
Zwar nicht für Erwachsene, jedoch für Kinder könnte sich durch den Verzehr von Gurken ein Gesundheitsrisiko ergeben. Diese Schlussfolgerung zog das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) in einer Stellungnahme vom 08. November 2011. Das BfR greift darin einen Hinweis der brandenburgischen Lebensmittel-Überwachungsbehörde auf ...